
泡椒方竹笋做法:
方法一:如果家中有泡菜坛的,先把剥壳的鲜笋在水中煮,然后放入开水中焯1分钟,捞出沥干水分,放凉后放入泡菜坛中,1-2天后,方可食用。方法二:没有泡菜坛的,预先买些泡椒(最好带泡椒水),竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫1分钟后捞出沥干水分,大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀,拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
金佛山是重庆市最早且唯一拥有世界自然遗产、国家5A级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园、国家级自然保护区、国家自然遗产、全国科普教育基地等“七顶国家级桂冠”,以其生物多样性特点和独特的喀斯特地貌特征被列入世界自然遗产名单。
重庆山水都市旅游开发有限公司金佛山营销分公司隶属于 重庆山水都市旅游开发有限公司(以下简称山水公司),系市属大型投融资集团——重庆旅游投资集团有限公司全资子公司。公司成立于2007年4月,主要从事旅游项目投资、旅游资源开发和旅游景区景点经营及管理服务等
金佛山位于神秘的北纬30°附近,重庆市南川区境内,大娄山脉北部,面积1300平方公里,景区面积441平方公里,最高峰海拨2238米,森林覆盖率达95%以上,负氧离子含量每立方厘米约十万个,是重庆主城区的200倍。

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